2021年の年越し蕎麦は、長野県安曇野市よりいただいたお蕎麦と生わさび。葉わさび醤油漬けはご飯のお供にしています。日本酒にも合いそう。 しっかりと水で締めて、美味しく茹でることができました。 お正月期間のビールは、岡山県笠岡市六島のクラフトビー…